304 kalite, paslanmaz çeliğin temel kalitelerinden biri olup en yaygın kullanılanıdır. Fiyatına oranla korozyon dayanımı, mekanik özellikleri ve kaynak yapılabilirliği oldukça iyi seviyededir. Oda sıcaklığında östenitik yapıda bulunduğu için ışıl işlem uygulanamaz.

​

304 kalite, üretim kolaylığının yanı sıra birçok farklı şekilde kullanılabilmesi nedeniyle dünyada en çok kullanılan kalitedir. Aşırı zorlu ortamlarda kullanılamasa da, fiyat/performans açısından günlük hayatta birçok alanda kullanılmaktadır.

​

304L kalite paslanmaz çelik ise 304 kalitenin düşük karbonlu versiyonudur. 304L kalite, içerisindeki düşük karbondan dolayı 304 kaliteye göre bir miktar daha iyi işlenebilir.